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甘ゆき物語公式SNS
[最新情報はこちら！]
令和５年産甘ゆき物語は全て
完売となりました
皆様のご利用改めて
お礼申し上げます
通年販売させて頂いております
つが物語が販売となっております
是非ともご利用頂きたく
お願い申し上げます
会社出荷工場北側直売所にて
お買い求めいただけます
本年度の甘ゆき物語は
１２月１日より販売開始となります
１１月より予約承ります
Instagramリンク）。 Instagramリンク）が
株式会社アドバンスは平成二十年に創業した
まだ歴史の浅い会社です。
当社は米麦、野菜の生産と
無人ヘリによる農薬散布等の
農作業受託を主な業務として
おります。そんな中、私どもは
ねぎの栽培に力を入れるべく
一本ねぎと下仁田ねぎの掛け合わせにより
両方の長所を併せ持った品種「なべちゃん葱」の
栽培に取り組みました。
「甘ゆき物語」は今までのねぎの概念を覆し
火を通しても中身が柔らかくなりすぎず
焼いて良し煮て良しと
どんな調理法にも合いとろみと
甘みが感じられることが特徴です。
ねぎが嫌いな人でもこのねぎなら
喜んで食べられるという話を耳にする度に
「甘ゆき物語」の生産取組への
大きな喜びを感じられました。
今後も畜産農家とスクラムを組み
有機質肥料を主体に取り組み
消費者に喜んで戴ける農作物栽培生産に
務めてまいりますので
今後ともご支援ご協力の程
宜しくお願い申し上げます。
当社の看板ママである
ゆきえちゃんが当社自慢のネギ、
甘ゆき物語を使ったレシピをご紹介!!
どれも甘ゆき物語の魅力を
最大限に引き出したメニューです!!
今夜のおかずに、おつまみにどうぞ!!
材料
甘ゆき物語 … 2～3本
オリーブオイル … 小さじ1
塩 … 少々
①ネギを3cm～4cm位の長さに切る。
②フライパンにオリーブオイルをひき
強火で十分に熱する。
③②で熱したフライパンに①の
ネギを入れて塩をふる。
④フライパンに蓋をして中火～強火で
1～2分熱する。 ※焦げが集中しないように
たまにフライパンをゆする。
材料
甘ゆき物語 … 1本
油揚げ … 2枚
ポン酢（または醤油）適量
①ネギを5cmくらいに切って
さらに縦に半分に切る。
②油揚げを半分に切って開き
中にネギを入れる
③フライパンで両面とも少し
焦げ目がつき
ネギが少ししんなりするまで焼く。
（５分位）
材料
甘ゆき物語 … 1～2本
牛肉・豚肉・ベーコンなど2枚
小麦粉・卵・パン粉 適量
①ネギの白い部分を肉類の幅に
合わせて輪切りにする。
②肉類を2等分にして、ネギに撒いて
楊枝で止める。
③②に小麦粉をしっかり付け
溶き卵にくぐらせる
④③に小麦粉をまぶして160度の
油で揚げる。（3分間）
⑤揚がったら楊枝を外す。
食べやすく2等分に切る。
なんとあの川﨑麻世さんが
ご自身のブログ「麻世仲の猫たち」で
甘ゆき物語を紹介してくれました！
料理上手な麻世さんが
甘ゆき物語を使ったヘルシーで
おいしい料理を
ブログ内・麻世プレートで公開中です。
こちらも是非ご覧下さい！
リンク↓
川﨑麻世オフィシャルブログ 麻世仲の猫たち
昔から風邪をひいたときには
焼いた白ネギをのどに当てたり
ネギを食べるといいといわれていますよね。
これは、あの刺激臭や辛味の成分でも
ある 「アリシン」により
強力な殺菌作用と鎮静効果があります。
非常に揮発性が高いので
のどに当てるだけでも効くというわけです。
茨城県水戸市で開催された
「第22回全国産業用無人ヘリコプター
飛行技術競技大会」にて
前後進飛行B部門で
「農林水産省消費・安全局長賞」を
受賞いたしました!!ありがとうございます！
株式会社アドバンスでは
東北・関東甲信越地域を中心に、年間2,000haの
防除を請け負っております。
私たち株式会社アドバンスは
現在減少傾向にある 農業者の未来を考え
若い人材の育成に力を入れています。
若い世代の新しいアイデアと
伝統的な農作業法を融合させていき
魅力ある農業にして行くことこそが
私たちの使命だと常に感じています。
これからも将来の
農業者に夢と希望を与え
安全・安心な農作物を提供することで
社会に貢献して参りたいと考えております。
